一度食べたら忘れられない大人の味 あけびのご紹介

当園のオリジナル品種です。あけびは山野に自生するつる性の落葉植物で、熟すとパカッと実が開きます。あけびの若芽は、地元では「木の芽」とも呼ばれ、春の山菜として親しまれております。
山形地方では、秋の彼岸が近づくと、ご先祖様の霊が「あけびの舟」に乗って生家に帰ってくるという言い伝えがあり、家の仏壇に供えられる風習があります。

あけび

商品紹介

あけび

独特のほろ苦さが、あけびの魅力です。あけびの皮は、苦味を活かして炒め物や揚げ物に最適です。あけびの茎は人気のツル細工に用いられます。

商品番号 品種名 規格 価格(税込)
D-1 あけび 2kg(15ヶ位) 2500円

>>発送時期は、8月下旬〜9月下旬頃になります。

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